Magnezyum, canlı organizmalar için gerekli bir besin maddesidir [1]; insan vücudunda en çok bulunan dördüncü mineraldir ve birçok hastalığın önlenmesinde ve tedavisinde önemli bir role sahiptir. [2] 300'den fazla reaksiyon için enzimatik bir kofaktördür ve enerji metabolizması için önemlidir. Magnezyum, kan basıncını, kas kasılmasını, kardiyak uyarılabilirliği, insülin metabolizmasını, vazomotor tonusu düzenlemek için gereklidir. [3,4] Hamilelik, emzirme ve düzenli yorucu egzersiz sırasında magnezyum ihtiyacı artar. [5]
Magnezyum içeriği yüksek yiyecekler arasında badem, muz, siyah fasulye, brokoli, kahverengi pirinç, kaju fıstığı, keten tohumu, yeşil sebzeler (ıspanak), fındık, yulaf ezmesi, tohumlar (kabak, susam, ayçiçeği), soya fasulyesi, tatlı mısır, tofu ve kepekli tahıllar bulunur. [17]
Son yıllarda, meyve ve sebzelerden Mg alımı %20-30 oranında düşmüştür, çünkü tarımda kullanılan toprak mineral bakımından daha fakirdir ve bu sorunun bir parçasını oluşturmaktadır. [10] Ayrıca gıda işleme sırasında (%80-90) Mg içeriği kaybolur. Önemli sayıda insan fast food gibi daha fazla işlenmiş gıdaları tercih etmekte ve tüketmektedir, bu da Mg eksikliğine neden olmaktadır [8, 9]. Diüretik, proton pompa inhibitörleri, kemoterapötik ajanlar gibi ilaçlar alan kişilerde daha da şiddetlenebilir. [5]
Magnezyum eksikliği, toksisitenin neden olduğu sorunlardan çok daha yaygındır; yorgunluk, sinirlilik, kaslarda katılaşma ve konsantrasyon eksikliğine neden olur ki bu da magnezyumu insan vücudundaki en önemli temel minerallerden biri yapar. [11, 12]
Magnezyum eksikliğinin hipokalsemi, hipokalemi, kardiyak aritmiler, nöromüsküler uyarılabilirlik, hipertansiyon, ateroskleroz ve osteoporoz gibi birçok klinik hastalıkla ilişkili olduğu bilinmektedir. Dikkat eksikliği/hiperaktivite bozukluğu, yaygın gelişimsel bozuklukları, otistik spektrum bozuklukları olan çocuklarda düşük Mg seviyeleri gözlenir. Otizmde Magnezyum kullanımı ile davranış problemlerinde azalma, nöbet aktivitesinde azalma, uygun davranışta iyileşme, beyin dalgası aktivitesi ve idrar biyokimyasında normalleşme sağlanabilir. Dikkat, öğrenme, konuşma/dil ve görsel temasta iyileşme gözlenir. [6]
Magnezyum insülin metabolizmasını düzenlemede rol aldığı için, magnezyum eksikliği diyabetik hastalarda da yaygın bir sorundur. [16]
Hamile kadınlarda şiddetli akut hipomagnezemi kramplara, preklampsiye (gebelik zehirlenmesi) ve kardiyak aritmilere neden olabilir [5], ayrıca gelişimsel bozukluklar anne karnındayken ortaya çıktığı için, gebelik sırasında magnezyum takviyesi alınabilir. Erken yaşta magnezyum desteğinin etkinliği daha önemlidir. Magnezyum, protein ve amino asit sentezini aktive eder. Mg eksikliği, protein emiliminin ve sentezinin azalması sonucu proteinin besleyici kullanımını azaltarak fetal büyüme geriliğine yol açar. [13] Gelişme çağındaki çocuklarda Mg takviyesi kemik kütlesini artırır. [14]
1.ARTUR CIEOELEW ICZ, JERZY JANKOW SKI, KATARZYNA KORZENIOWSKA, NATASZA BALCER-DYMEL, The role of m agnesium in cardiac arrhythm ias, J. Elem . 2013, p 317-327.
2.GROBER, U., SCHMIDT, J., & KISTERS, K., Magnesium in prevention and therapy. Nutrie nts,7, nr. 9, 2015, p 8199-8226
7 .HRUBY ADELA, MCKEOWN NICOLA, Magnesium Deficiency: What Is Our Status?, Nutrition Today, 51, nr. 3, 2016, p 121–128.
8.DE BAAIJ, J. H., HOENDEROP, J. G., & BINDELS, R. J., Magnesium in m an: im plications for health and disease. Physiological reviews, 95, nr.1, 2015, p 1-46.
9.ALTURA, B. M., & ALTURA, B. T., Im portance of ionized m agnesium m easurem ents in physiology and m edicine and the need for ionselective electrodes. J Clin Case Studies, 1, nr. 2, 2016, p 1-4
11.FARYADI, QAIS. The m agnificent effect of m agnesium to human health: a critical review. Inte rnational Journal of Applie d, 2, nr. 3, 2012, p 118-126.
12.SILISTEANU, S.C., ANTONESCU, E., SZAKACS, J., TOTAN, M., ROMAN FILIP, C., SERB, B.H., CERNUSCA MITARIU, M., GRIGORE, N., CERNUSCA MITARIU, S.I., Study on Changes in Som e Physiological Pa ra m e te rs Un d e r th e Ac tion of Th e ra pe u tic Ultra sou n d , Re v. Chim .(Bucharest), 68, no. 6, 2017, p. 1306-1309