Prebiyotik, bağırsaktaki bir grup yararlı bakteriyi uyararak insan sağlığına fayda sağlayan, sindirilemeyen cansız bir gıda maddesidir. [ 1 ] Yararlı bağırsak bakterileri tarafından seçici olarak kullanılır. Prebiyotik takviyesi, vücut için faydalı olan bifidobakterilerin ve laktobasillerin sayılarını ve/veya aktivitelerini uyararak sağlığı iyileştirmektedir. Optimal bir bağırsak mikroflorasına sahip olmak, hastalık yapan bakterilere karşı direnci artırabilir, kandaki amonyağı azaltabilir, bağışıklık yanıtının uyarılmasını artırabilir ve kanser riskini azaltabilir. [ 2 ]
Gastrointestinal sistemin florası, sağlık için çok önemlidir. Floranın düzenlenmesi, prebiyotik içeren diyetler yoluyla gerçekleşebilir. Bağırsak florasının belirli bileşenlerinin takviye edilmesi yoluyla akut gastroenterit önlenebilir. Ayrıca, bakterilerle ilişkilendirilen kronik bağırsak bozukluklarına (inflamatuar bağırsak hastalığı, kolon kanseri, bağırsak sendromu) karşı gelişmiş koruma da mümkündür. [ 2 ]